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梅干し2

昨日7/3(日)赤紫蘇約500g、塩でもみもみして投入する。
後は、土用干しまで眠らせておく。

梅雨明けは例年通り7月後半なのかな?
今年は梅雨入りが超早かった(なんと5月中)ので
明けるのも早いか・・・。
でも、あまり早くなくてもいいな。
節電の夏、暑いすぎる夏は勘弁して欲しいからね。
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by para2kun | 2011-07-04 16:32 | 生活 | Comments(1)